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九道河:村民学技术长本事

  湖北宜都网(通讯员 邓倩)11月9日上午,枝城镇九道河村委会好不热闹,刀工、配菜、主副食制作与加工、炒菜、调配等一系列的现场培训正在上演,尤其是大锅菜、大众菜的烹炒调制,让现场的村民们看的格外认真。原来,这是市农业局“生产经营型职业农民休闲农业教学班”开设的“制作特色菜”课程的课堂。培训过程中,学员们认真听大厨所讲的烹饪知识,仔细看大厨操作的每个步骤。大家纷纷表示,这次培训让自己受益匪浅,一定要将培训所学的知识运用到实践中。

 

 

 

  全村80名村民参加了为期半个月的培训。教学班的课程包括:观光农业园林景观、农民素质与礼仪、乡村旅游服务与管理、法律知识、制作特色菜等十多项。