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北京市中秋月饼抽检合格率100%

    中秋将至,记者从北京市食品药品监管局获悉,今年本市节日食品安全状况总体良好,中秋月饼的食品安全抽检合格率为100%。       中秋月饼抽检百分百合格       据了解,北京市食药监局前期共抽检了209个月饼样本,其中市级抽检135个、区级抽检74个,抽样范围覆盖了本市主要的月饼生产经营企业,抽检合格率为100%。另外,按照国家食品药品监管总局安排国抽转移地方任务要求,北京市食药监局抽检30个月饼样本,抽检合格率也为100%。同时,为强化食品安全风险管控,各区食品药品监管局不断加大抽检力度,仍在继续开展月饼区级抽检工作       本次抽检依据为《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)等有关规定。检测项目为酸价、过氧化值、铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。       提示网购“保健月饼” “私厨月饼”风险大       北京市食药监局提醒消费者,月饼类保健食品属虚假宣传,国家食药监局和北京市食药监局从未批准过保健类月饼。       另外,针对目前一些微商、店商以微信朋友圈、购物网站为平台打着“私厨”、“秘制”名义售卖所谓无添加、纯手工等月饼现象,北京市食药监局提醒消费者,其使用的原辅材料、添加剂等无从查验,有的也无生产地址,从业人员也无健康证明,更无食品生产加工资质,其利用互联网销售的月饼难于追溯来源,难于保证安全。       北京食药监局表示,在加大对此类违法行为打击力度的同时,也提醒广大消费者加强自我保护,切勿购买此类月饼食用。